RECEPTEN - Ken no konose tert di pruimu? Na un boutismo, kasamentu, hasimentu di anja enfin hopi okashon bota hanja tert. Nan ta trahe di koko tambe.
Ingredients:
Mansa
½ liber di manteka friu
¾ kopi di lechi friu
1 webu
1 telep di salu
2 telep di baking powder
2 kopi di ariña di pan Reyeno
1 liber di preimu (saka e pipitanan i kortanan na pida pida)
2 kopi di awa
1 liber di suku bruin
3 kuchara grandi di ariña di pan
¼ telep di foelie
¼ telep di kreiná
¼ telep di kanel na puiru
Preparation:
Nos ta pone e ariña di pan, salu i e baking powder huntu. Awor nos ta korta e manteka friu den dje. Nos ta basha e lechi friu poko poko den dje.
Awor nos ta mansa e meskla aki ku nos dedenan. Kohe awor un forma pa tert i plat e mansa den dje na banda tambe. Hinka sobrá den ijskast. Nos ta buta e preimunan den awa i pone nan na kandela pa nan kushiná.
Nos ta meskla e suku i e ariña di pan i ku un kuchara di palu nos ta drei nan den e preimu ku e suku ku ta kushinando. Nos ta keda drei é te ora nos weta ku e ta lós ó mihó e bira papa será. Nos ta bah’é foi kandela i pone e spesereinan aden.
Lag’é fria un ratu, kaba bashé den e forma ku e mansa di tert aden. Nos ta jena e mansa ku e preimu kushiná. E sobrá mansa nos ta traha repi kuné i tapa e preimu.
Nos ta pone e fórnu na 400 grado, i nos tert ta keda 45 pa 50 minút aden. Ora e fria nos ta kort’é.
