Johnycake / djonicake - Johnycake ta un snack ku parse patechi pero mas grandi i un pan yena ku keeshi. Johnycake kan je met veel dingen eten zoals , kaas, salami, kabeljouw, kip en noem maar op.
Ingredienten:
1 lb. hariña pan
3 cuchara suku
1 telep di salu
1/2 paki manteka blue band
1/2 cuchara di res
1 cuchara di baking powder (afgestreken)
1 bleki lechi awa (kibre ku awa friuw)
Voorbereiding:
Ta brua tur kos huntu kaba ta basha e lechi poko poko, despues ta pone riba un tabla pa mansa anto ta agrega un tiki hariña si tin mester na e mansa.
Lage para un ratu. Ta traha nan de e forma ku bo ta desea.
