GEZONDLEVEN - Wat is koolhydraten? We kennen Koolhydraten als suiker, vezels maar dat is die niet alleen ook zetmeel is een onderdeel van koolhydraat.
Suiker en zetmeel is de bron van energie voor het lichaam. Het lichaam zet de suikers die je inneemt om in glucose die als brandstof dient voor het lichaam. Deze suiker komen vaak voor in vruchtensuiker, melksuiker en pure suiker. Eigenlijk alles wat je eet zit koolhydraat in, in sommige zitten iets meer dan de ander.
Je lichaam heeft ook koolhydraat nodig om te functioneren.
Een lichaam heeft ongeveer zo'n 6 gram koolhydraten per kilogram nodig. Ben je boven de 50 dan heb je zo'n 300 gram koolhydraten per dag nodig. Maar je moet wel de goede koolhydraten eten.
Waar zit goede koolhydraten in?
Broccoli
Paddenstoelen
Aubergine
Pinda's en andere noten
Komkommer
Paprika
Tomaat
Spinazie
Fruit
Linzen en erwten
Volkorenbrood
Volkorenpasta
Waar zit slechte koolhydraten in?
Suiker
Honing
Gekookte wortelen
Maïs
Aardappelen
Frieten
Witte rijst
Wit brood
Kaas
Cornflakes
Banaan
Frisdrank
Belangrijke tip: gezonde voeding en heel veel bewegen.
